domingo, 13 de outubro de 2013

Prestigio Gelado

Prestigio Gelado
Ingredientes:
1.       800 ml de leite frio
2.       200 gramas de coco ralado
3.       1 e ½ colher de maisena
4.       1 caixinha de leite condensado (395 gramas)
5.       12 colheres de achocolatado em pó
6.       1 creme de leite (200 gramas)
7.       1 pacote de granulado
Modo de preparo:
Colocar numa panela os ingredientes a seguir: leite, coco ralado, maisena e leite condensado, levar ao fogo o mesmo e mexer ate o mesmo ficar mais grosso, quando começar a grudar no fundo abaixar o fogo e ficar mexendo mais um pouco e ter certeza que ficou bem misturado e cozido os ingredientes, após ter cozido e misturado tudo você despeja o conteúdo da panela num refratário de preferência de vidro e deixe esfriar, após o mesmo estar frio você faz a cobertura.
Cobertura:

Despejar o creme de leite num pote e adicionar  o achocolatado e misturar ele com um garfo e fica bem cremoso e depois pegar esta mistura e jogar em cima do creme que esta aguardando no refratário e adicionar os granulados para enfeitar  e levar o doce para a geladeira.

Danoninho Caseiro

Danoninho Caseiro
Ingredientes:
1.       1 caixinha de leite condensado (caixinha de 395 gramas)
2.       2 caixinha de creme de leite (cada caixinha 200 gramas)
3.       1 iogurte natural sem sabor de 200 gramas
4.       1 pacotinho de suco de sabor de morango de preferencia de sabor de morango, mais pode ser usado de outros sabores.
Modo de Preparo:

Bater todo os ingredientes no liquidificador e deixar bem misturado e após despejar num refratário e levar ao congelador e logo após esta firme para ser servido.

Receita Pizza de massa no liquidificador

Pizza de massa no liquidificador:
Ingredientes:
1.       2 xicaras de leite frio
2.       ¼ xicara de óleo
3.       3 ovos
4.       3 colher de queijo ralado
5.       ½ colher de chá de sal
6.       2 e ½ xicaras de farinha de trigo sem fermento (observação abaixo)
7.       1 colher de fermento químico ou 5 gramas.
Observação a quantia de farinha pode ser adicionado um pouco mais se a massa ficar muito mole, devido que após fazer a massa você vai jogar na forma e logo em seguida você acrescenta o recheio da cobertura e se a massa estiver muito mole o recheio vai tudo para o fundo.

Modo de preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador, após a massa tiver um ponto bom você despeja a massa numa forma untada com margarina e farinha e logo após adicione o recheio ou a cobertura com o que você gosta, na imagem eu fiz uma com molho de sardinha, e depois coloquei milho e queijo por cima e levei para assar, o tempo do assado pode varias no meu forno foi 30 minutos, tem que ver a hora que a massa se solta da forma ou usar o teste do palito .