Prestigio Gelado
Ingredientes:
1.
800 ml de leite frio
2.
200 gramas de coco ralado
3.
1 e ½ colher de maisena
4.
1 caixinha de leite condensado (395 gramas)
5.
12 colheres de achocolatado em pó
6.
1 creme de leite (200 gramas)
7.
1 pacote de granulado
Modo de preparo:
Colocar numa panela os ingredientes a seguir: leite, coco
ralado, maisena e leite condensado, levar ao fogo o mesmo e mexer ate o mesmo
ficar mais grosso, quando começar a grudar no fundo abaixar o fogo e ficar
mexendo mais um pouco e ter certeza que ficou bem misturado e cozido os
ingredientes, após ter cozido e misturado tudo você despeja o conteúdo da
panela num refratário de preferência de vidro e deixe esfriar, após o mesmo
estar frio você faz a cobertura.
Cobertura:
Despejar o creme de leite num pote e adicionar o achocolatado e misturar ele com um garfo e
fica bem cremoso e depois pegar esta mistura e jogar em cima do creme que esta
aguardando no refratário e adicionar os granulados para enfeitar e levar o doce para a geladeira.